Rinder-Kavurma By alim 51 Views 🕒 Zubereitungszeit: 15 Min. Vorbereitung+ 45 Min. Kochzeit👥 Für 4 Personen Zutaten 1 kg Rindfleisch (in Würfel geschnitten) 2 EL Butter 1 kleine Tasse Wasser Salz, Pfeffer Optional: Lorbeerblatt oder Thymian Zubereitung Fleisch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis es Wasser zieht. Weiter braten, bis das Fleisch das Wasser aufnimmt und leicht bräunt. Butter und Wasser hinzufügen, Deckel schließen und zart schmoren. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken. Serviervorschlag: Mit Reis oder Bulgur servieren – einfach, aber köstlich! 🍽️
